Beras merupakan makanan pokok
masyarakat Indonesia. Komoditasini dikatakan komoditas yang strategis karena
dapat mempengaruhi seluruhkebijakan dalam suatu negara yang pangan pokoknya
adalah beras. Berastidak hanya menjadi komoditas pangan, namun juga merupakan
komoditasekonomi, sosial, politik, dan budaya di Indonesia. Indonesia pernah menjadinegara penghasil beras terbesar di dunia dan mampu menjadi negaraswasembada beras. Regulasi terkait beras telah
banyak mengalami perubahan karena kebijakan tentang beras selalu menyangkut harkat hidup seluruhmasyarakat Indonesia. Beras juga merupakan ukuran
ketahanan pangan suatu bangsa. Oleh karena itu, beras
menjadi komoditas yang penting untuk ditelitidan terus diupayakan
guna mencukupi kebutuhannya dengan produksi dalam negeri.
Macam-macam beras yang di jual di toko kami :
1. Beras putih
Beras putih merupakan makanan yang
paling mudah dicerna baik oleh anak - anak maupun orang dewasa. Beras ini
merupakan makanan paling umum dikonsumsi di negara - negara asia termasuk
termasuk negara kita sendiri. Beras putih ini adalah makanan yang paling mudah
diolah menjadi berbagai macam jenis makanan bahkan camilan.
Manfaatnya Beras putih bagi
kesehatan : Mengonsumsi beras putih bermanfaat untuk mengurangi gangguan
pencernaan seperti diare, radang usus besar dan juga morning sickness bagi ibu
hamil.
2. Beras merah
Beras merah memiliki tekstur lebih
jika dibandingkan dengan beras putih. Karena itulah, banyak yang tidak menyukai
beras jenis ini.
Manfaat beras merah bagi kesehatan :
Beras merah bermanfaat untuk menjaga jumlah zat besi dalam tubuh yang membantu
mengatur gula darah dan insulin. Kandungan vitamin B-6 didalamnya juga penting
untuk menyeimbangkan pembentukan serotonin dan sel darah merah yang penting
dalam produksi sel DNA.
3. Beras ketan
Beras yang satu ini sering digunakan
oleh ibu - ibu di dapur sebagai bahan olahan kue. Sangat banyak jenis olahan
makanan yang menggunakan bahan dasar beras ketan ini. Beras ini juga bisa
dikonsumsi langsung setelah masak, rasanya pun terasa gurih.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar